Ryba pieczona w foli aluminiowej z ryżem i sałatką.

Propozycja na obiad w 25 min.

Wiele osób rezygnuje z przygotowania sobie posiłków bo twierdzą, że zajmuje to mnóstwo czasu. My będziemy wam pokazywać smaczne, zdrowe i co najważniejsze, pożywne posiłki, których całkowity czas przygotowania nie zabiera więcej niż 25 min.

Ryba pieczona w foli aluminiowej z ryżem i sałatką.

1.Wstaw wodę na ryż

2. Połóż filet z ryby (Dorsz, Łosoś lub inna którą lubisz). Odrobinę polej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, ewentualnie jeśli akurat nie masz oliwy to skrop rybę olejem. Przypraw pieprzem cytrynowym i ziołowym lub inną przyprawą, którą lubisz. Pamiętaj,że główną zasadą w przygotowaniu sobie posiłków (zdrowych posiłków) jest zasada smaku - MA TO SMAKOWAĆ PRZEDE WSZYSTKIM TOBIE więc nie musisz sztywno trzymać się przepisów. 

Zawiń rybę szczelnie w foli ale tak aby miała w środku luz. Wstaw do piekarnika na 20 min.

Czas ok. 5min.

3. Wstawiasz ryż na 15- 20 min. Do wody możesz wsypać trochę kurkumy. Nada ona fajny kolor, a przy okazji odda do ryżu trochę swoich właściwości takich jak działanie przeciw zapalne, bakteriobójcze, regulacja metabolizmu.

Masz teraz do 20min. na przygotowanie sałatki.

Sałatka ze Szpinaku Awokado i Pomidorków Koktajlowych  

Wrzucasz do miski liście Szpinaku.

Kroisz Awokado, wrzucasz do szpinaku i skrapiasz sokiem z cytryny, do tego wrzucasz pokrojone pomidorki koktajlowe ( ja akurat użyłem żółtych ale spokojnie mogą być czerwone). Przyprawiasz odrobiną soli (najlepiej morskiej) i pieprzem. 

                                                                                                                                              Tomek